[ 500 Years Ottoman Cuisine 99 Ottoman recipes ]
편저자 Marianna Yerasimos
출판사 BOYUT YAYIN GRUBU
2015년
언어 영어
[ 절판 ]
[ 사양 ]
22.5 x 22.5 cm
283 페이지
소프트 커버
컬러
[ 내용 ]
오스만 제국의 궁전에서 사랑받았던 미식을 현대적으로 재현! 15세기부터 이어져 온 궁정 요리의 역사를 풀어내면서 가정에서도 만들 수 있는 99가지 전통 레시피를 아름다운 도판과 함께 해설한 명저 (영어 표기)입니다. 향신료와 허브 향이 나는 역사의 맛을 집에서 즐겨보세요.
[ 상태 ]
새상품입니다
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