본격 크레이프 레시피 도서 (외국도서)입니다.
크레이프의 기본부터 전채, 메인, 디저트까지 폭넓은 레시피를 망라한 요리 도서입니다.
- 저자: Lou Seibert Pappas
- 사진: Jean-Blaise Hall
- 내용: 크레이프의 역사, 테크닉, 기본 레시피, 전채, 채소 요리, 메인, 디저트
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