전문적인 일본 요리 기법과 메뉴를 망라한 시바타 서점 발행 [현대 일본 요리 전집] 3권 세트입니다.
- 시리즈명: 현대 일본 요리 전집
- 수록 권수: 8권 (결혼식 요리), 9권 (정진 요리), 11권 (오절구 요리)
- 출판사: 시바타 서점
- 제본: 궤짝 포함
● 상태: 궤짝에 햇볕에 바랜 흔적, 희미한 오염, 노후화로 인한 햇볕에 바랜 흔적, 얼룩, 희미한 오염 등의 데미지가 있으나 본문은 대체로 깨끗합니다. 8권 뒷면 표지에 성명 기재가 있습니다. 11권 표지에 도장이 있습니다.
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