Name: 제균 완료 배송비 포함 츠케멘마제소바: 인기 라멘 가게의 최신 기술
Brand: Bunjang X Mercari
Price: 68916 KRW
Availability: InStock
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제균 완료 배송비 포함 츠케멘마제소바: 인기 라멘 가게의 최신 기술

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■ 타이틀 ■ 츠케멘 마제소바 인기 라멘점의 최신 기술 ■ 저자 ■ 아사히야 출판 편집부 ■ 출판 연월일 ■ 2011년 ( 초판 ) ■ 내용 ■ 라멘점의 스테디셀러 메뉴가 된 츠케멘, 마제소바. 인기 라멘점의 츠케멘에 사용하는 수프의 준비 방법, 소스, 재료 만드는 법 및 츠케지루의 맛 구성을 사진과 함께 자세히 소개합니다. 또한, 인기 라멘점의 마제소바의 맛 조립을 자세히 해설합니다. 자가제면점에서는 제면법도 게재. 18개점의 츠케멘 기술, 11개 인기 마제소바의 맛 만들기를 해설. [주요 게재점] 츠케멘 미치 (도쿄 카메아리), 카라시비 츠케멘 오니카나보 (도쿄 칸다), 츠케멘 긴야 (아이치 나고야), 멘야 잇토 (도쿄 신코이와), 마치다지루바 시오라멘 신카 (도쿄 마치다) - 외. 권말의 [진화하는 츠케멘 마제소바]에서는 다양화된 츠케멘, 마제소바에 대해 해설. ■ 상태 ■ 밑면에 약간의 흠집이 있습니다. 단, 위 외에 눈에 띄는 얼룩이나 찢김, 필기 등은 없으며 비교적 깨끗합니다. 살균 시트로 클리닝 & 비닐 포장하여 발송합니다. ■ 발송 방법 ■ 유패킷

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