마크로비오틱 레시피 기본 개념과 실천자의 삶을 즐길 수 있는 책에 채소 수프 책을 더한 6권 세트입니다.
요리 레퍼토리를 늘리고 싶은 분은 물론, 현미와 채소를 활용한 식탁, 계절을 느끼는 삶에 관심 있는 분께도 추천합니다.
[ 세트 내용 ]
1 나카지마 데코
[ 마크로비오틱 첫 레시피 ]
1,600엔
2 나카지마 데코
[ 마크로비오틱 첫 도시락 레시피 ]
1,600엔
3 [ 매일의 마크로비오틱 레시피 140 ]
1,300엔
리마 쿠킹 스쿨 강사가 쓴 책입니다. 현미 밥 짓는 법부터 마크로비오틱의 식재료 음양, 계절별 식단 구성까지 소개되어 있습니다.
식재료 해설과 식과 몸에 대한 생각을 소개하는 칼럼 등 레시피 외에도 읽을거리가 풍부합니다.
4, 5 매거진 하우스
[ 비오 마크로비오틱 라이프 ]
2005년 11월, 2006년 4월 2권
각 980엔
나카지마 데코 씨의 브라운즈 필드에서의 삶, 니시무라 마유미 씨 등 실천자 소개, 쿠지 미치오 씨와 카마다 미노루 씨의 대담 등 볼거리가 풍부한 기사가 게재되어 있습니다.
가을/겨울, 봄의 식탁, 콩과 템페 요리, 미리 만들어 두는 요리 등의 레시피에 더해 요가와 호흡법, 주방 도구 등의 이야기도 담겨 있습니다. 당시의 마크로비오틱과 삶의 분위기를 느낄 수 있는 2권입니다.
6 [ 디톡스 채소 수프 ]
1,100엔
이 책은 마크로비오틱 전문서는 아니지만, 채소 요리를 좋아하는 분들이 즐길 수 있을 것이라 생각하여 세트에 포함했습니다.
위 가격의 합계는 7,560엔입니다.
레시피를 검색하는 것만으로는 만나기 어려운, 요리 배경에 있는 생각이나 실천하고 있는 사람들의 삶까지 읽을 수 있다는 점이 이 세트의 매력이라고 생각합니다.
[ 상태 ]
나카지마 데코 씨의 2권은 자주 사용했기 때문에 사용감, 주름, 약간의 얼룩이 있습니다.
[ 매일의 마크로비오틱 레시피 140 ]은 2007년 8월 인쇄본입니다. 거의 사용하지 않아 내용물은 비교적 깨끗합니다.
모든 책은 집에서 장기간 보관했던 중고 책입니다. 중고 책에 이해가 있는 분께 부탁드립니다.
오래된 출판물이므로 게재된 점포, 식재료 구입처 등의 정보는 현재와 다를 수 있습니다.
식생활의 변화에 따라 활용해 주실 분께 양도하고 싶습니다.
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