제빵의 기초부터 다양한 빵, 샌드위치, 접객 매뉴얼까지 망라한 프로 제빵 장인을 위한 전문 서적 전 3권 세트입니다.
- 권수: 전 3권
- 내용: 버라이어티 빵 I, 버라이어티 빵 II (샌드위치 기초 기술), 접객 매뉴얼, 총 색인
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#도서 #취미 #빵 만들기
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