[ [ 레시피 ] 오뎅 대전 ]
정가: ¥1800+세금
아사히야 출판
2004(헤이세이 16)년 11월 25일 발행
각지의 오뎅 명점과 인기 점포를 취재하여, 육수와 재료, 지역별 된장 소스 만드는 법을 소개합니다.
가게의 맛과 지역별 특색을 알고 싶은 분들께 추천하는 한 권.
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