Name: Flavor and Seasonings 일본 요리 아카데미
Brand: Bunjang X Mercari
Price: 129591 KRW
Availability: InStock
Rating: 4.8 (26334 reviews)

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Flavor and Seasonings 일본 요리 아카데미

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도서/티켓/문구〉도서〉여행/취미/레저/건강

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다시, 우마미, 발효 식품의 과학적 측면을 망라한, 일본 요리의 전문 지식을 심화하기 위한 기술서입니다. - 타이틀: FLAVOR AND SEASONINGS: Dashi, Umami, and Fermented Foods - 시리즈명: THE JAPANESE CULINARY ACADEMY'S COMPLETE JAPANESE CUISINE - 발행처: JAPANESE CULINARY ACADEMY - 테마: 다시, 우마미, 발효 식품 미사용이지만 모서리에 데미지 있음. 가격 인하 불가. 방문해 주셔서 감사합니다.

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