Name: [초레어] 정본 일본 요리 전 4권 세트 슈후노토모샤 쇼와 51년
Brand: Bunjang X Mercari
Price: 85300 KRW
Availability: InStock
Rating: 4.8 (25775 reviews)

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[초레어] 정본 일본 요리 전 4권 세트 슈후노토모샤 쇼와 51년

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● 최고의 요리 기술이 여기에! 쇼와 시대 명저 [ 정본 일본 요리 ] 전 4권 세트입니다. 일본 요리의 정수를 극대화하기 위한 본격적인 전문서, 슈후노토모사 간 [ 정본 일본 요리 ] 전 4권 ( 스타일 가이세이 봄/여름 가이세이 가을/겨울 명물 ) 세트입니다. 쇼와 51년 ( 1976년 )에 발행된 매우 귀중한 역사적 자료 고급 갓포 요리 전문서입니다. ● 상품 상세 정보 상품명: 정본 일본 요리 전 4권 세트 구성: 스타일 / 가이세이 봄/여름 / 가이세이 가을/겨울 / 명물 편저: 슈후노토모사 발행자: 이시카와 카즈오 발행처: 주식회사 슈후노토모사 인쇄처: 토판 인쇄 주식회사 제본처: 스토제본 주식회사 / 오구치제본인쇄 주식회사 발행일: 쇼와 51년 3월 8일 제1판 발행 부속품: 각 권 전용 케이스 ( 외부 박스 ) 포함 ● 상품 상태 및 주의사항 쇼와 시대 발행 빈티지 서적으로는, 본체의 천 표지 ( 빨간색 )에 선명한 발색이 남아 있어 양호한 컨디션을 유지하고 있습니다. 다만, 노후화에 따른 외부 박스 ( 케이스 )의 희미한 오염 및 스크래치, 본문의 노후화 ( 약간의 얼룩이나 햇볕에 의한 변색 등 )가 보입니다. 통독이나 실용에는 전혀 문제가 없으나, 앤티크 고서임을 이해하신 후 구매 부탁드립니다. 상태는 이미지 참조. ● 이런 분들께 추천합니다 프로 일본 요리사, 갓포 요리점, 요정 등을 운영하시는 분 일식 전문가를 목표로 본격적으로 수련 및 공부 중이신 분 쇼와 시대의 본격적인 요리 레시피와 전통적인 플레이팅을 연구하고 싶으신 분 요리책 컬렉터, 고서를 소중히 컬렉션하고 싶으신 분 ● 거래 안내 무료 배송, 익명 배송 ( 라쿠라쿠 메루카리 택배 )으로 발송합니다. 중량이 있는 상품이므로, 튼튼하게 포장하여 발송합니다. 즉시 구매 환영합니다. 궁금한 점이 있으시면 언제든지 댓글 남겨주세요. 검색용 키워드 일식 갓포 요리 요정 가이세이 요리 회석 요리 전문서 요리책 레시피 장인 기술 전통 골동품 헌책

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