- 정가(세금 별도): 2,800엔
터키의 가정 요리부터 궁정 요리까지, 현지의 레시피 100가지를 식재료와 식문화와 함께 소개한 본격적인 요리책입니다.
케밥만이 아닌 다채로운 터키 요리를 만들어 보고 싶은 분이나, 오스만 제국의 궁정 요리, 터키의 식문화에 관심 있는 분에게도 추천합니다.
- 타이틀: 터키 요리 대전
- 저자: 메흐메트 디키멘
- 출판사: 세이분도 신코샤
- 발행: 2021년 초판 2쇄
- 상태: 표지와 모서리에 약간의 스크래치 있음, 오비 없음
- 발송 방법: 유파켓 포스트로 발송합니다.
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