Name: 음식이 말하는 홍콩사 | 히라노 쿠미코
Brand: Bunjang X Mercari
Price: 46021 KRW
Availability: InStock
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음식이 말하는 홍콩사 | 히라노 쿠미코

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저자: 히라노 쿠미코 출판사: 신초샤 판형: 단행본 (306 페이지) 출시일: 1998-06-00 ISBN-10: 4104245011 ISBN-13: 978-4104245017 내용 소개: 음식은 시대를 반영한다. 세계적으로 유명한 '식도(食都)'가 형성되는 과정은 곧 식민지 홍콩의 격동적인 150년의 역사 그 자체이다. 각각의 음식 뒤에 역사가 보이며, 음식을 탐구하면 홍콩인을 알 수 있다. - 즐기면서 맛보는 홍콩사. ★ 상태 뒷표지에 약간의 찢김 등이 있지만, 비교적 상태는 좋다고 생각합니다. 오래된 도서이므로, 노후화로 인한 퇴색, 얼룩 등은 양해 부탁드립니다.

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