Name: 외국도서 ] 로제 베르제 채소 요리 (필기, 장서인 있음) 할인 가능 프랑스 요리
Brand: Bunjang X Mercari
Price: 66913 KRW
Availability: InStock
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외국도서 ] 로제 베르제 채소 요리 (필기, 장서인 있음) 할인 가능 프랑스 요리

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상품 설명 남프랑스 프렌치 요리의 위대한 거장, 로제 베르제 ( Roger Vergé ) 씨가 쓴 아름다운 채소 요리 전문 외국도서 [ Vegetables in the French Style ] 입니다. 미쉐린 3성급을 오랫동안 유지한 프로방스의 명점 [ 물랑 드 무장 ] 의 오너 셰프이자, '태양의 요리'로 세계를 매료시킨 로제 베르제. 남프랑스의 풍요로운 자연이 키워낸 채소의 매력을 최대한으로 이끌어낸, 신선하고 독창적인 레시피들이 아름다운 사진 ( Bernard Touillon 씨 촬영 ) 과 함께 영어로 쓰여 있습니다. 미국의 뛰어난 식문화 서적에 수여되는 [ 제임스 비어드 상 ] 을 수상한 명저이며, 일본 국내 시장에서는 매우 구하기 어려운 상품입니다. [ 상태 기재에 관하여 ( 반드시 확인해 주십시오 ) ] 특별한 손글씨 장서인 있음: 표지 페이지에, ** [ 헤이세이 8년 6월 1일 우라가미 씨 미국 방문 기념 ] ** 이라는, 당시 소유주에 의한 정성스러운 손글씨 메시지가 새겨져 있습니다. 또한, 면지와 표지 페이지에, [ 야마자키 ] 의 둥근 빨간색 잉크 장서인이 찍혀 있습니다. 노후화: 1990년대의 해외 하드커버 고서 ( 외국도서 ) 입니다. 커버 표면의 미세한 스크래치, 가장자리의 약간의 늘어남, 노후화로 인한 아주 옅은 햇볕에 바랜 듯한 흔적 등이 보입니다. 당시 요리사들의 리얼한 역사와 뜨거운 열정이 새겨진, 유일무이한 빈티지 북입니다. 내용의 독서나 사진의 아름다움을 감상하는 데에는 전혀 문제가 없으나, 위와 같은 기재 및 도장이 있다는 점을 이해해 주시는 분, 역사적 가치를 느껴주시는 분만 구매 부탁드립니다.

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