일본 요리 노포 [ 카이미사키 ] 가 헤이세이 2년 12월에 발행한 도서
일본 요리 전문서
매달 바뀌는 가이세키 요리 [ 아지쿠사시 ] 를 중심으로 계절 회석 요리를 소개
전 2권
○ 봄 여름 191쪽
○ 가을 겨울 183쪽
정가 39,000엔으로 판매된, 요리사를 위한 레시피 북 같은 느낌입니다. 포인트가 기재되어 있습니다.
레어한 도서입니다.
외부 박스와 보호용 종이는 약간의 데미지가 있으나, 도서 자체의 데미지나 낙서는 보이지 않습니다.
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