Name: Cucine dell'Umbria 웅브리아 향토 요리 이탈리아어
Brand: Bunjang X Mercari
Price: 45101 KRW
Availability: InStock
Rating: 4.8 (27471 reviews)

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Cucine dell'Umbria 웅브리아 향토 요리 이탈리아어

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이탈리아 중부 움브리아 주의 향토 요리를, 그 땅의 역사와 사람들의 삶과 함께 소개하는 이탈리아어 요리책입니다. 저자 Salvatore Marchese가 역사 자료, 민간 전승, 사람들의 이야기를 단서로 움브리아의 식문화를 깊이 파고들고 있습니다. 같은 주 안에서도 지역별 차이와 대대로 이어져 온 요리의 배경을 접할 수 있는 한 권입니다. 흰색, 검은색 트러플, 올리브 오일, 콩류, 살루미, 육류, 치즈 등 움브리아를 특징짓는 식재료와 요리를 소개합니다. 가정에 전해 내려오는 레시피부터 요리사의 어레인지까지, 전통과 창의성 양면을 알 수 있습니다. 이탈리아 향토 요리를 깊이 배우고 싶은 분, 원어로 레시피를 읽고 싶은 분, 지역 식문화나 메뉴 구성의 참고 자료를 찾고 있는 분께 추천합니다. [ 서적 정보 ] 서명: Cucine dell'Umbria 저자: Salvatore Marchese 출판사: Franco Muzzio Editore 시리즈: Cucine regionali 언어: 이탈리아어 [ 상품 상태 ] 소장자가 사용했던 책입니다. 전반적으로 깨끗한 상태이지만, 뒷표지 일부에 검은색 매직으로 칠한 흔적이 있습니다. 해당 부분의 사진을 게재했으니 반드시 확인해 주십시오. 칠해진 흔적을 포함한 상태에 동의하신 후에 구매를 부탁드립니다. 새 상품이 아닌, 개인이 사용하고 보관했던 중고품입니다. [ 상품 설명에 대하여 ] 상품 설명의 일부에 AI를 사용했습니다. 내용이나 사양 등 세세한 정보에 오류가 포함될 수 있으므로, 게재된 사진도 확인해 주십시오. 궁금한 점은 구매 전에 문의해 주십시오. [ 구매 및 반품에 대하여 ] 중고품이므로, 노후화 및 보관에 따른 미세한 스크래치 등의 누락이 있을 수 있습니다. 중고품의 특성과 게재 내용을 이해하신 후에 구매해 주십시오. 받은 상품이 설명과 크게 다르거나, 기재되지 않은 결함이 있는 경우에는 수령 평가 전에 연락해 주십시오. 메루카리 규칙에 따라 대응하겠습니다. 방문해 주셔서 감사합니다.

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