Name: CUISINE GUY MARTIN
Brand: Bunjang X Mercari
Price: 116834 KRW
Availability: InStock
Rating: 4.8 (27336 reviews)

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CUISINE GUY MARTIN

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[ 새상품급 대형 도서 ] Guy Martin 프랑스 요리 대전 / Grand Véfour 저자: 기 마르탱 2011년 출간 / 프랑스어판 608 페이지 사이즈: 25.5cm x 19cm x 4.5cm 1760년 창업, 수많은 유명인을 매료시켜 온 Grand Véfour (그랑 베프르). 일시적으로 별을 잃었던 이 가게를, 1991년 기 마르탱 씨가 셰프로 취임하여 별 세 개로 부활시킨 시대의 집대성이라고 할 수 있는 한 권입니다. 이 책에는 약 300점의 레시피가 모두 사진과 함께 게재되어 있으며, 요리에 따라 추천하는 곁들임 요리나 구성의 힌트도 기재되어 있습니다. 메뉴 구성에 망설여질 때, 페이지를 넘기는 것만으로도 확실한 영감을 얻을 수 있는 실용적인 요리책입니다. 요리의 방향성이 정해져 서고 정리를 위해 판매합니다. [ 상태 ] 눈에 띄는 얼룩, 찢김, 필기 없음 표지 내용물 모두 양호 ※ 새 상품이 아닙니다. 중고 도서에 이해가 있는 분만 부탁드립니다. [ 발송에 대해 ] 평일만 발송 대응이 가능하지만, 구매 후 신속하게 대응하겠습니다. #GuyMartin #기마르탱 #GrandVéfour #그랑베프르 #전문요리서 #전문요리도서 #프랑스요리서 #프랑스요리도서 #프랑스 #프랑스요리

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