Name: 크레이프 리티 롤랑드의 갈레트 & 크레이프: 프랑스 브르타뉴 지방 -
Brand: Bunjang X Mercari
Price: 101596 KRW
Availability: InStock
Rating: 4.8 (27281 reviews)

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크레이프 리티 롤랑드의 갈레트 & 크레이프: 프랑스 브르타뉴 지방 -

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도서/티켓/문구〉도서〉여행/취미/레저/건강

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OPP 봉투에 넣어 골판지 봉투에 넣어, 라쿠라쿠 메루카리 택배로 발송할 예정입니다. 댓글 없이 즉시 구매 환영. 크레이프 & 가렛 전문점 [크레이프리 티 롤랑도]의 가렛 & 크레이프 레시피집. 프랑스 브르타뉴 지방에서 즐겨 먹는 향토 요리로서의 가렛 & 크레이프 제법 레시피를 계승한 [티 롤랑도]가 만드는 본격 레시피를 모은 것입니다. 메밀가루를 사용한 [가렛]부터 디저트 크레이프인 [크레이프 슈제트]까지, 본고장 프랑스인 셰프가 만들어내는 다양한 가렛 & 크레이프 레시피를 다수 게재. 또한, 예로부터 브르타뉴 지방에서 먹어온 전통 과자나 전통 요리도 게재. 브르타뉴라는 장소의 지역성, 그곳에서 먹는 식문화를 알면 가렛 & 크레이프에 대한 이해가 깊어지는 한 권입니다. 1회독 정도입니다. 표지에 약간의 흠집은 있지만 속은 비교적 깨끗하다고 생각합니다. 잘 부탁드립니다.

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