[ 프랑스 와인 문화사 전서: 포도밭과 와인의 역사 ]
Roger Dion / 후쿠다 이쿠히로 / 미야케 쿄코 / 오구라 히로유키
정가: 12000
프랑스의 와인 산지가 언제 어떻게 성립되었는지, 고대부터 현대까지 와인에 얽힌 문화가 정밀하게 쓰인 명저입니다.
와인이나 프랑스 관련 업무를 하시는 분들의 필독서.
소믈리에나 와인 전문가를 목표로 하시는 분들은 물론, 와인을 즐기시는 분들께도 추천합니다.
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