2026년 10월에 Amazon에서 구매했지만 이미지와 달라서 판매합니다.
매우 아름답고, 소재와 내용이 프로 지향입니다.
살짝 넘겨보기만 했지만, 표지가 블랙으로 스크래치 흔적이 약간 있습니다.
- 서적명: 새로운 일본 요리의 매력을 만드는 [사계절 식재료] 조합 방법
- 저자: 츠루바야시 비미슌사이 요시다 야스히코
- 출판사: 아사히야 출판
- 정가: 본체 3,500엔 + 세금
사계절의 식재료를 살린 일본 요리의 새로운 조합과 조리의 매력을 해설한 한 권입니다.
잘 부탁드립니다.
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