분토쿠야마의 노자키 히로미츠 씨가 집필한, 생선 요리의 새로운 맛과 조리법을 해설한 실용서입니다.
- 서적명: 신미신선 생선 요리
- 저자: 노자키 히로미츠
- 출판사: 시바타 서점
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상태는 표지, 뒷표지 양호합니다. 내용물은 얼룩이나 필기, 접힌 곳 없습니다.
책의 위, 아래, 옆면 얼룩 없습니다.
전반적으로 좋은 편입니다. 표지 커버는 살균 클리닝합니다.
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