Name: 아라타 서양 요리, 기타 요리 도서 전 22권
Brand: Bunjang X Mercari
Price: 275700 KRW
Availability: InStock
Rating: 4.8 (26324 reviews)

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아라타 서양 요리, 기타 요리 도서 전 22권

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프랑스 요리의 기초부터 응용까지 망라한 명저로, 요리사나 연구자에게 귀중한 도서입니다. 절판된 레어 도서입니다. 1979년 발행판입니다. 프랑스 요리 명작선 이탈리아 요리 명작선 스페인 요리 명작선 전 과자 전서 (우치우미 타츠사부로 저) 와인과 지식과 서비스 (아사다 카츠미 저) 얼음 조각 (하세가와 히데오 저) 아라타 서양 요리 (전 8권) 아라타 유우사쿠 저 서양 요리 기초와 응용 1 2 이노우에 코사쿠 저 치즈의 책 (크리스찬 프리움 저) 나의 메뉴 서양 요리의 연출 서비스의 연출 요리와 와인의 데몬스트레이션 니스 백작령 프랑스 요리 (잭 메드산 저) - 권수: 전 22권 - 시바타 서점 - 제본: 하드 커버 일부 박스 있음 고서로서는 상당히 깨끗한 상태입니다. 필기 흔적도 없습니다. 고서입니다. 이해하신 후 구매해 주십시오. 방문해 주셔서 감사합니다. 가격 인하 협상은 삼가해 주시기 바랍니다.

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