미즈노 진스케 저, 레시피에 의존하지 않고 맛, 향기, 색, 형태, 식감을 자유자재로 컨트롤하여 이상적인 카레를 디자인하기 위한 [시스템 카레학]
대략 1-2번 읽었습니다.
새상품급이지만
커버 아래는 하얗게 된 부분이 있습니다.
- 저자: 미즈노 진스케
- 서적명: 시스템 카레학
- 정가: 4,180엔(본체 3,800엔 + 세금)
#스파이스카레
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