ISO 22000:2018 규격의 요구사항을 상세하게 해설한, 식품 안전 관리 실무자 및 전문가를 위한 필독서입니다.
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- 서적명: ISO 22000:2018 식품 안전 경영 시스템 요구사항 해설
- 감수: ISO/TC 34/SC 17 식품 안전 경영 시스템 전문 분과회
- 편저: 유카와 고이치로
- 발행처: 일본 규격 협회
- 정가: 본체 8,500엔 (세금 별도)
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