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시바타 서점에서 발행된 전문서 [ 딤섬 광둥 홍콩의 얌차 ] ( 저자: 양균요 / 나카야마 토키코 ) 입니다.
본고장 홍콩이나 광둥의 본격적인 딤섬 얌차 기술과 레시피가 상세히 게재되어 있으며, 프로 셰프부터 본격 중화 딤섬 만들기에 코다와리하고 싶은 분까지 폭넓게 도움이 되는 귀중한 한 권입니다.
[ 상태에 대하여 ]
전체적으로 눈에 띄는 상처나 얼룩이 없으며, 연대물로는 매우 깨끗한 새상품급입니다.
커버, 책등, 책날개 (단면)에 눈에 띄는 야케 (일광화상)는 없습니다.
내용물 (페이지 내)도 야케나 필기, 찢김, 기름 얼룩 등은 없으며, 청결하고 깨끗한 상태를 유지하고 있습니다.
※ 자세한 상태는 사진으로 확인해 주세요.
※ 컨디션은 양호하지만, 한 번 사람의 손을 거친 중고 도서임을 이해하신 후 구매 부탁드립니다.
[ 서적 정보 ]
타이틀: 딤섬 광둥 홍콩의 얌차
저자: 양 균요 / 나카야마 토키코
출판사: 시바타 서점
[ 발송에 대하여 ]
침수 방지의 OPP 봉투, 방수 대책을 실시하여 정성스럽게 포장하여 [네코포스 / 유파켓 포스트]로 발송합니다.
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