교토 유도후(두부 요리)의 명가 순정(順正)의, 청수(清水)에 있었던 [청수 순정]의 약 40년 전 팜플렛입니다.
교토의 명물이라고 하면 [유도후]죠!
명수에恵まれた 교토는 예로부터 두부 만들기에 적합한 땅이라고 합니다.
저도 젊었을 때 교토를 방문했을 때는 거의 반드시 유도후를 먹었습니다. 그것도 꼭 [청수 순정]이라는 가게였습니다. 그것은 먹는 것뿐만 아니라 유서 깊은 건물과 어우러져 특별함을 느낄 수 있었기 때문입니다.
최근 오랜만에 교토 정보를 검색해 보았는데 이름이 바뀌어 있었습니다. [청수 순정 오카베야] 씨가 되어 있었습니다.
경영에 대해서는 잘 모르겠지만, 순정(順正)이라는 이름이 남아 있으니 맛도 건물도 변하지 않았다고 생각합니다.
그리고 언젠가는 [난젠지 순정] 씨에게도 가보고 싶습니다!
유도후 만세!
방문해 주셔서 감사합니다.
결제 전 확인해 주세요
•본 상품은 메루카리 개인 판매자 상품으로, 번개장터의 파트너사가 상품 구매와 배송을 대행해요.
•파트너사가 상품 구매 절차를 진행한 이후에는 취소/환불이 제한될 수 있어요. (단, 판매자가 동의하면 취소/환불 가능해요.)