프랑스 요리의 거장 폴 보퀴즈가 선보이는 독창적인 레시피와 조리 기술을 망라한 전문 요리서입니다.
- 타이틀: Toute la cuisine de Paul Bocuse
- 출판사: Flammarion
- 내용: 프랑스 요리 레시피, 조리 기술 해설
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