Name: 절임학, 절임 제조 기술 등 절임 관련 학술서 5권 연구 등에
Brand: Bunjang X Mercari
Price: 172514 KRW
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절임학, 절임 제조 기술 등 절임 관련 학술서 5권 연구 등에

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절임 제조에 관한 학술서 5권 세트입니다. 1 - 서명: 절임학 그 화학과 제조 기술 - 저자: 마에다 야스히코 - 출판사: 주식회사 코쇼보 - 발행일: 2002년 11월 30일 초판 제1쇄 발행 2페이지 정도 필기 흔적이 있습니다. 정가 6000엔 커버가 많이 낡았습니다. 2 절임 제조학 오가와 토시오 코린 헤이세이 11년 개정 2판 정가 4000엔 3 최신 절임 제조 기술 신판 오가와 토시오 식품연구사 쇼와 61년 커버가 없습니다. 정가 6500엔 4 절임의 기능과 과학 마에다 야스히코, 미야오 시게오 아사쿠라 서점 2014년 초판 정가 3600엔 5 절임 제조 기술 오가와 토시오 식품연구사 쇼와 39년 초판 정가 2000엔 커버가 없습니다, 일광화상, 얼룩 등이 있습니다. 모두 얼룩이나 노후화에 따른 손상이 있지만, 현재는 구하기 어렵고 귀한 것도 있습니다. 5권을 비닐봉지에 넣어 종이상자로 발송합니다. 잘 부탁드립니다.

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