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프랑스 요리의 기본을 망라한, 에스코피에의 명저. - 타이틀: LE GUIDE CULINAIRE - 저자: A. ESCOFFIER - 언어: 일본어 - 출판사: 닛타 서점 방문해 주셔서 감사합니다. 새상품급 중고 이지만, 골동품이므로 약간의 노후화나 햇볕에 의한 변색, 얼룩이 보입니다. 표지와 책등에 약간의 흠집이 있지만, 전반적으로 양호한 상태입니다. 자세한 내용은 사진을 확인해 주세요.

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