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커렌트 로샨의 시크릿 테크닉

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파테 크루트의 기술과 레시피를 상세하게 해설한 한 권. - 타이틀: Secrets et techniques d'un cuisinier orfèvre - 저자: Karen Torosyan, Chihiro Masui, Richard Haughton - 출판사: Flammarion - 내용: 파테 크루트의 기술과 레시피 - 비주얼: 아름다운 장식의 파테 크루트 사진 방문해 주셔서 감사합니다. 파테 크루트 세계 대회에서 우승 경험이 있는 커렌트 로샨의 테크닉이 망라된 도서 제안입니다. 사진으로 보시는 것처럼, 세밀하게 사진으로 소개되어 있습니다. 세계 레벨의 테크닉을 배울 수 있는 한 권입니다. 꼭 검토 부탁드립니다. #파테크루트 #파테앵클루트 #커렌트로샨 #프랑스어

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