일본의 전통적인 오세치 요리에 대한 지식과 기술을 망라한 한 권.
- 타이틀: 오세치 대관 OSECHI
- 내용: 오세치의 지식과 기술, 전통과 진화를 정리한 한 권
- 페이지 수: 상세한 요리 사진과 해설이 게재
- 테마: 일본의 전통적인 오세치 요리
- 감수: 로쿠칸
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