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화양 중화 과자 교본

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히로시마・5시간 전

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제과 학교의 교본으로 사용되었기 때문에, 기본부터 응용까지 화과자, 양과자, 중화과자의 만드는 방법이 자세히 기재되어 있습니다. ■ 화양중화과자 교본 하드 케이스 포함 - 저자: 도쿄 고등 제과 학교 - 목차: 초등과 편, 제과 1급, 제과 2급, 제과 3급, 가가 과자, 화과자, 양과자, 기타 과자 - 상태: 노후화에 따른 약간의 노랑, 얼룩 있음(사진 2) 필기나 페이지 찢김은 없습니다. 방문해 주셔서 감사합니다.

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