가정 요리의 기본부터 응용까지 망라한, 전문가 감수による 실용적인 요리 전서입니다.
- 타이틀: 앞으로의 가정 요리 전서
- 감수: 모데키 신고, 카미하라 후미코, 시노시마 타다시
- 쇼와 46년 (1971년) 10월 5일 발행
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