일본 각지의 희귀한 향토 요리를 구석구석 망라한 요리 도서
5권 세트.
현역에서 은퇴한 요리사인 아버지의 소장 도서입니다. 자택 책장에 보관되어 있었습니다.
※ 그 외에도 요리 전문 서적을 판매하고 있습니다. 묶음 배송도 가능합니다.
레시피뿐만 아니라 요리의 배경과 문화까지 상세히 조사된 향토 요리 사전 같은 책으로, 사진을 보는 것만으로도 흥미롭습니다.
일본의 명품 향토 요리
홋카이도 도호쿠 편
관동 코신에츠 편
토카이 긴키 편
중국 시코쿠 편
규슈 오키나와 편
출판사명: 가쿠켄
정가: 118,000엔 (세금 포함)
저자: 니시무라 모토사부로 (외) 편저
사이즈: 30cm
전 5권 박스 있음
고서이므로 커버 앞뒤에 약간의 노후화로 인한 얼룩이 보이지만, 본체 내용물은 깨끗합니다.
방문해 주셔서 감사합니다.
결제 전 확인해 주세요
•본 상품은 메루카리 개인 판매자 상품으로, 번개장터의 파트너사가 상품 구매와 배송을 대행해요.
•파트너사가 상품 구매 절차를 진행한 이후에는 취소/환불이 제한될 수 있어요. (단, 판매자가 동의하면 취소/환불 가능해요.)