약 35년 전 해외에서 근무하던 당시에 구매한 프랑스 요리 전문서입니다.
오랫동안 소중히 보관해 왔으나, 이번에 판매하게 되었습니다. 프랑스 요리를 본격적으로 공부하시는 분이나 자료로 활용하고자 하는 분들께서 꼭 가져가 주신다면 감사하겠습니다.
외국도서이므로 이 점을 이해해 주실 분들의 검토를 부탁드립니다.
출판 연도: 1987년
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