2006년부터 2010년에 걸쳐 발행된, 요리의 전문 기술과 트렌드를 망라한 월간지의 백넘버 11권 세트입니다.
- 잡지명: 월간 전문요리
- 출판사: 시바타 서점
- 권수: 11권
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