미국 요리의 바이블로 알려진 [ Joy of Cooking ] 외국도서입니다. 전통적인 레시피부터 현대적인 조리법까지 망라되어 있어, 요리 기술을 심화하고 싶은 분들에게 최적입니다.
미사용 제품이지만, 오랫동안 자택 보관했기 때문에 표지 등에 약간의 세월감이 느껴질 수 있습니다.
이미 레어한 귀한 판본이에요!
- 타이틀: The All New All Purpose Joy of Cooking
- 저자: Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker and Ethan Becker
- 출판사: SCRIBNER
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