Name: 일본 전국 화과자 맛집 탐방기: 타카시마야 화과자 바이어가 몰래 알려주는 향토의 -
Brand: Bunjang X Mercari
Price: 48252 KRW
Availability: InStock
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일본 전국 화과자 맛집 탐방기: 타카시마야 화과자 바이어가 몰래 알려주는 향토의 -

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뒷표지에 구김이 있습니다. [ 일본 전국 화과자 미식 기록: 타카시마야 화과자 바이어가 몰래 알려주는 향토 화과자 500선 ] 하타 미츠구 정가: ￥ 1800 화과자와 그 장인에게 열정을 쏟는, 타카시마야 화과자 바이어의 인기 블로그를 도서화! 화과자 바이어로서 확실한 안목과 미각을 가진 저자가 일본 전국을 직접 발로 뛰며 찾아다니며 쓴 현장감 넘치는 문장으로 자신 있게 추천하는 전국의 화과자를 소개합니다. 실제로 방문한 전국의 화과자점은 1,000곳 이상, 먹어본 화과자는 10,000종류 이상! 그중에서 엄선한 약 350개 점포, 500점의 화과자입니다. 직접 만드는 사람을 찾아가는 바이어이기에 알 수 있는 화과자의 뒷이야기도 곳곳에 담겨 있습니다. 저자가 뽑은 도쿄 화과자 사천왕, 닛코 양갱 가도, 가나자와에서 일주일 동안만 판매되는 히무로 만쥬 이야기 등 화과자 칼럼도 알찹니다. 또한, 각 페이지 여백에 있는 깜짝 한 줄 화과자 정보도 놓칠 수 없습니다. 화과자 애호가뿐만 아니라, 선물을 고를 때나 전국 각지를 여행할 때도 유용한 400페이지의 볼륨 만점 화과자 도서입니다.

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