[ [ 레시피 ] 오뎅 대전 ]
정가: ¥1800+세금
아사히야 출판
2004(헤이세이 16)년 11월 25일 발행
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커버에 스크래치, 심한 늘어남, 변색 있음.
본체는 페이지 주변에 변색
면지에 주름(이미지 7)
대략 확인했을 때 얼룩, 밑줄, 필기는 없었으나, 미처 발견하지 못한 부분이 있을 수 있습니다.
22년 정도 된 출판물이므로,
게재된 점포의 정보가 오래되었습니다.
중고 도서임을 양해 부탁드립니다.
각지의 오뎅 명점 및 인기 점포를 취재하여, 육수와 재료, 지역별 된장 양념 만드는 법을 소개.
가게의 맛이나 지역별 특색을 알고 싶은 분께 추천하는 한 권.
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