영양학 및 식품학을 체계적으로 배울 수 있는 [ 스탠다드 영양 식품 시리즈 ] 10권 세트입니다.
영양 교육론
기초 영양학
식품 위생학 제2판
조리 과학
식품학 식품 성분과 기능성
인체의 구조와 기능 I 해부 생리학
인체의 구조와 기능 II 생화학 2권
사회 환경과 건강
사람과 건강
- 시리즈명: 스탠다드 영양 식품 시리즈
- 권수: 10권
- 출판사: 도쿄화학동인
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