외국도서 요리 도서 (영어)
브라질의 식재료를 탐구하는 레시피집.
- 타이틀: D.O.M. Rediscovering Brazilian Ingredients
- 저자: Alex Atala
- 출판사: Phaidon
- 페이지 수: 약 300페이지
- 특징: 브라질 식재료에 관한 레시피와 정보 수록
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개인적으로는 포토그래퍼 에듀 시몬스의 환경 사진이 볼거리라고 생각합니다.
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