[ 차의 역사와 과학 ]
[ 감수 ] 센 소시츠 15세
[ 편집 ] 호리우치 쿠니히코
[ 정가 ] 8000엔
[ 출판사 ] 탄코샤
[ 출판 연도 ] 헤이세이 12년 9월 25일 발행
초판입니다.
각계 저명한 전문가들이 차의 역사에 관한 과학적인 분석을 시도하고 있습니다.
343페이지에서는 색채 연구가 노무라 준이치 씨가 차의 역사에서 만들어지는 와비(侘び)의 색채를 과학적으로 분석합니다.
그 외 집필자는 말차, 차절구, 족자, 도자기, 다실이나 노지(露地)의 채광 등을 각자의 전문가가 과학적인 시각으로 논하고 있습니다.
호리우치 쿠니히코, 하시모토 미노루, 마츠히사 츠구오, 미와 시게오 등.
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