Ken Forkish의 Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza입니다.
외국도서입니다.
표지는 사진과 같이 사용감 있음이지만, 내용물은 필기 등 없이 깨끗합니다.
도서를 정리 중이라 판매합니다.
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