레스토랑의 디저트와 타르트, 키슈 기술을 체계적으로 배울 수 있는 프로페셔널을 위한 전문 요리 서적 3권 세트입니다.
- 서적명: Les Desserts, 레스토랑의 새로운 디저트, 타르트와 키슈
- 저자: 유미타 토오루
- 출판사: 시바타 서점
- 내용: 디저트, 타르트, 키슈 레시피와 조리 기술
실제로 사용했던 책으로, 표지와 모서리에 스크래치, 접힘, 미세한 얼룩이 있습니다. 오래 사용한 책이지만 읽는 데는 문제가 없으며, 내용은 확실히 보실 수 있습니다.
실무에 도움이 되는 책으로 소중히 사용했습니다.
중고품임을 이해하시는 분만 구매 부탁드립니다.
상태에 대해 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해 주세요.
방문해 주셔서 감사합니다.
결제 전 확인해 주세요
•본 상품은 메루카리 개인 판매자 상품으로, 번개장터의 파트너사가 상품 구매와 배송을 대행해요.
•파트너사가 상품 구매 절차를 진행한 이후에는 취소/환불이 제한될 수 있어요. (단, 판매자가 동의하면 취소/환불 가능해요.)