Name: 야키토리 테크닉 명점에 배우는, 맛있음을 만들어내는 이론과 실천
Brand: Bunjang X Mercari
Price: 197615 KRW
Availability: InStock
Rating: 4.8 (26224 reviews)

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야키토리 테크닉 명점에 배우는, 맛있음을 만들어내는 이론과 실천

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유명 맛집의 기술을 망라하고, 닭꼬치의 이론과 실전을 상세히 해설한 전문적인 요리 도서입니다. - 타이틀: 야키토리 테크닉 - 부제: 유명 맛집에게 배우는, 맛을 만들어내는 이론과 실전 - 저자: 이케가와 요시테루 (토리시키), 나가누마 타쿠미 (아야무야) - 출판사: 세이분도 신코샤 - 내용: 닭꼬치 조리 기술, 채소 꼬치 준비, 닭 육수 내는 법 가정에서 만드는 요리 레시피 도서가 아닌, 요리인을 위한 도서입니다. 방문해 주셔서 감사합니다.

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