프로의 기술을 배울 수 있는 프랑스 요리 채소 레시피 도서 2권 세트입니다.
- 서적명: 채소의 프랑스 요리, 셰프가 좋아하는 채소 먹는 법
- 장르: 요리 도서, 프랑스 요리
- 게재 내용: 채소 요리 레시피, 조리 과정, 프로의 팁
- 출판사: 시바타 서점
실제로 사용했던 책으로, 표지와 모서리에 스크래치, 접힘, 미세한 얼룩이 있습니다. 오랫동안 사용한 책이지만, 읽는 데는 문제가 없으며 내용도 확실히 보실 수 있습니다.
실무에 도움이 되는 한 권으로 소중히 사용했습니다.
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