Name: Cooking with Vegetables Jesse Jenkins 외국도서
Brand: Bunjang X Mercari
Price: 56049 KRW
Availability: InStock
Rating: 4.8 (25288 reviews)

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Cooking with Vegetables Jesse Jenkins 외국도서

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Jesse Jenkins [ Cooking with Vegetables ] Instagram에서 요리를 발신하고 있는 분이 소개하는 것을 보고, 요리나 플레이팅의 참고가 되고 싶어 구매했습니다. 채소를 주인공으로 한 요리를 중심으로, 굽기, 삶기, 그릴 등 비교적 심플한 조리로 채소의 맛을 이끌어내는 레시피가 게재되어 있습니다. 일반적인 [채식 요리책]이라기보다는, 채소를 요리의 중심으로 두면서 평소 식사에 쉽게 활용할 수 있는 자유로운 요리를 소개하는 책입니다. 예를 들어, 그릴한 래디시와 페넬, 된장을 사용한 주키니, 김치를 사용한 그릴드 치즈 등 일본에서도 친숙한 식재료나 조미료를 사용한 요리도 게재되어 있습니다. 본문은 영어이지만, 요리 사진이 크게 게재되어 있어 레시피뿐만 아니라 플레이팅이나 그릇 사용, 배색, 푸드 스타일링 등을 보는 책으로도 즐길 수 있다고 생각합니다. 타이포그래피나 페이지 구성도 특징적이며, 요리, 그릇, 디자인 등을 좋아하시는 분에게도 추천합니다. 구매 후에는 자택에서 보관했습니다. 크게 눈에 띄는 상처나 얼룩 없이 전반적으로 깨끗한 상태라고 생각합니다. 이사로 인한 정리 때문에 판매합니다. 저자: Jesse Jenkins 타이틀: Cooking with Vegetables ISBN: 9781035053339 언어: 영어 일본 국내 서점 참고 가격: 7,955엔 외화 정가: US$40.00 중고품 외국도서임을 이해하신 후 구매 부탁드립니다.

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