한 번, 한길 읽고 책장에 보관했기 때문에 매우 깨끗한 상태입니다.
커피 로스팅의 이론과 실전을 망라한, 전문가를 위한 기술 설명서 2권 세트입니다.
- 저자: Scott Rao
- 서적 타이틀 1: The Coffee Roaster's Companion
- 서적 타이틀 2: Coffee Roasting: Best Practices
- 세트 내용: 하드커버 서적 2권
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