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츠지 카이치(辻嘉一)의 가이세키 요리 기술과 지식을 망라한 전문 시리즈 7권 세트입니다.
- 저자: 츠지 카이치(辻嘉一)
- 출판사: 후진가호샤(婦人画報社)
- 시리즈명: 가이세키 전서(懐石傳書)
- 권수: 7권
오래된 것이므로 세월의 흔적과 데미지가 있습니다.
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