[ 식양생의 지혜 약선 식전 식물성미표 ]
일본중의식양학회 / 일본중의학원
약선 레시피 고안에 빠뜨릴 수 없는 식재료 459품목과 약선에 사용할 수 있는 중약 161종의 성미, 귀경, 효능을 한눈에 게재. 중의약선학의 기초 지식과 현대 영양학의 기초 지식 및 성분 해설도 실려 있습니다. 중의약선사 필휴의 식재료 사전입니다.
※ 2019년 4월 1일 초판 제1판 발행. 오비 표지 커버에 경미한 스크래치, 늘어남이 있습니다만, 지면에 필기, 선긋기 등 없이 전반적으로 양호한 상태입니다.
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