● 본 도서는 카탈루냐의 전설적인 레스토랑 [산 파우] 창업 20주년을 기념하는 기념 서적입니다. 저자는 이 레스토랑의 창설자이자 세계적으로 유명한 셰프인 카르마 루스칼리에다입니다.
● 20년의 발자취와 미쉐린 3스타 스페인 요리의 레시피를 공개합니다.
● 페이지 수: 268페이지
● 사이즈: A5
● 발행일: 2008년
● 상품 상태
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