자동 번역되었어요. 원문보기✨ 호텔의 비밀을 집에서 재현! 궁극의 달걀 레시피집
식탁의 스테디셀러, 달걀 요리를 일류 호텔의 맛으로 격상시키는 프로 감수의 궁극의 레시피집입니다.
감수는 명문 [ 호텔 뉴오타니 ]의 6명의 요리장. 그들의 기술과 철학이 이 한 권에 응축되어 있습니다.
완벽한 삶은 달걀, 부드러운 오믈렛 만드는 법부터 다시마 말이 달걀, 에그 베네딕트, 절품 디저트까지 100가지를 수록. 심플한 요리이기에 차이가 나는 [ 정말 맛있는 ] 비밀 테크닉과 요령이 담긴 해설이 가득합니다.
요리 초심자부터 상급자까지, 이 책으로 [ 달걀 요리의 달인 ]을 목표로 하지 않으시겠어요? 호텔 미식 애호가인 당신에게 진심으로 추천합니다!
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